Ce mois-ci, on redécouvre… la rhubarbe !

Ce mois-ci, on redécouvre… la rhubarbe !

La rhubarbe Originaire d’Asie et cultivée depuis 5000 ans par les Chinois et les Russes, la rhubarbe est officiellement classée parmi les fruits aux États-Unis. Elle n’est connue en Europe que depuis quelque deux cents ans. La rhubarbe est en réalité une plante vivace...