Nos heures d’ouvertures

Lundi: 9h-12h

de Mardi à Vendredi: 9h-18h30

Samedi: 9h-17h

Où nous trouver

Place des Halles 13, 2000 Neuchâtel (en face de l’arrêt Place Pury des bus 102 et 107)

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Filippo Valvassori, fromager à l’Aubier

Ce matin de mi-mars, je longe les rails de chemin de fer en direction de l’auberge de L’Aubier, à Montezillon. Perchés sur les forsythia en fleurs, les oiseaux piaillent. Je crois bien que le printemps pointe le bout de son nez. Après un petit café dans la chaleureuse...

Philippe Roth et le monde des abeilles

10h08 - Mon train me dépose en gare de Travers, où j’ai rendez-vous avez Philippe Roth. En cette matinée d’octobre pluvieuse, il m’a gentiment proposé de venir me chercher. Rejoindre le Mont-de-Travers à pied par ce temps n’était manifestement pas la meilleure...

Du grain au pain avec Pierre-André Perriard – dit P.A.

« Prochain arrêt : Cortaillod temple » ! Tandis que le car jaune reprend sa route, j’emprunte un charmant petit sentier pour me rendre au repère de Pierre-André Perriard.

Marie-Claude Rollier et ses plantons

En attendant notre hôte, nous découvrons la magnifique serre en verre couverte de panneaux solaires, fraîchement installée ce printemps.

Rosalie et Jean-Christophe Bignens – O’Paradis des Poules

Première exploitation de poules pondeuses bio du canton de Neuchâtel

Adrian Jutzet – Biosem

Depuis maintenant 27 ans, Adrian Jutzet vit et travaille sur son domaine dans le petit village de Chambrelien situé entre la réserve naturelle des Gorges de l’Areuse et la ville de Neuchâtel.

Joss & Suzanne Pitt-Käch

Joss et son épouse Suzanne sont installés aux abords de Gampelen, dans la petite ferme bio familiale entourée de belles terres marécageuses…

Philippe Weissbrodt

Pionnier dans les cépages résistants en suisse romande.

Bertrand Comtesse – Agriculture féerique

À Engollon, au cœur du Val-de-Ruz, se trouve un petit endroit magique où vivent et travaillent Bertrand Comtesse et sa famille…

Philippe Détraz – Jardin des senteurs

Un véritable petit jardin de curiosités …

Christian Rossel, Viticulteur-Encaveur

Christian Rossel nous propose quelques cépages bien de chez nous …

Quentin Ducommun – Domaine des Prés d’Areuse

Un producteur qui n’a pas froid aux yeux

Bien plus qu'un simple magasin

La Coopérative fonctionne sur la confiance, la transparence et la proximité. Les produits sont livrés au magasin directement par nos coopérateurs. En réduisant les intermédiaires, nous pouvons garantir un prix juste, et entretenir avec les producteurs un contact qui nous permet de mieux connaître les produits que nous proposons, afin de satisfaire au mieux la demande de la clientèle.

Portraits cooperateurs

Filippo Valvassori, fromager à l’Aubier

Ce matin de mi-mars, je longe les rails de chemin de fer en direction de l’auberge de L’Aubier, à Montezillon. Perchés sur les forsythia en fleurs, les oiseaux piaillent. Je crois bien que le printemps pointe le bout de son nez. Après un petit café dans la chaleureuse...

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