Pâte brisée au séré
Débiter la matière grasse en petits morceaux
Tamiser la farine et travailler du bout des doigts la farine et la matière grasse
Fleurs comestibles
Voici une liste de fleurs comestibles et leurs utilisations possibles dans votre cuisine.
MADELEINE AUX GÉRANIUMS CITRONNÉS SANS CITRON !
MADELEINE AUX GÉRANIUMS CITRONNÉS SANS CITRON ! (recette de Sarah Détraz) Ingrédients: 20-40 feuilles de Pelargonium citronnés comme les variétés suivantes ‘Lemon Fancy’, ‘Queen of Lemon’, ‘Citronella’, ou autres à fortes odeurs de citron et selon la grandeur de...
Lasagne à la courge et aux champignons
Voici une recette de lasagnes originale que vous pourrez préparer avec les bonnes pâtes maison de Danielle Rouiller
Butternut farcie au chèvre et quinoa
Voici une recette automnale avec des ingrédients 100% locaux
Glace au miel
Convient parfaitement aux miels de Jean-Claude Meier.