Actualités
Fair-friday
Pâte brisée au séré
Débiter la matière grasse en petits morceaux
Tamiser la farine et travailler du bout des doigts la farine et la matière grasse
Marché de Pierre-à-Bot
Animation pour petits et grands, restauration chaude, concours…
Journées romandes des Magasins Bio 2019
Preparés-vous aux 6èmes Journées romandes des Magasins Bio! Le vendredi 8 et samedi 9 novembre 2019, Voici le communiqué de Presse. Découvrez le programme complet sur...
Marché Bio – Saignelegier
32 ème marché Bio de Saignelegier – 14 et 15 septembre
La Borcarderie – mai 2019
Venez découvrir la Borcarderie lors des nombreux événements du mois de...
L’article du mois
Adrian Jutzet – Biosem
Depuis maintenant 27 ans, Adrian Jutzet vit et travaille sur son domaine dans le petit village de Chambrelien situé entre la réserve naturelle des Gorges de l’Areuse et la ville de Neuchâtel.
Joss & Suzanne Pitt-Käch
Joss et son épouse Suzanne sont installés aux abords de Gampelen, dans la petite ferme bio familiale entourée de belles terres marécageuses…
Philippe Weissbrodt
Pionnier dans les cépages résistants en suisse romande.
Bertrand Comtesse – Agriculture féerique
À Engollon, au cœur du Val-de-Ruz, se trouve un petit endroit magique où vivent et travaillent Bertrand Comtesse et sa famille…
Marie Claude Rollier – La Borcarderie
Marie-Claude travaille de façon artisanale et utilise de vieilles techniques héritées de nos ancêtres.
Philippe Détraz – Jardin des senteurs
Un véritable petit jardin de curiosités …