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Pâte brisée au séré

Débiter la matière grasse en petits morceaux
Tamiser la farine et travailler du bout des doigts la farine et la matière grasse

Journées romandes des Magasins Bio 2019

Preparés-vous aux 6èmes Journées romandes des Magasins Bio! Le vendredi 8 et samedi 9 novembre 2019, Voici le communiqué de Presse. Découvrez le programme complet sur...

L’article du mois

Adrian Jutzet – Biosem

Depuis maintenant 27 ans, Adrian Jutzet vit et travaille sur son domaine dans le petit village de Chambrelien situé entre la réserve naturelle des Gorges de l’Areuse et la ville de Neuchâtel.

Joss & Suzanne Pitt-Käch

Joss et son épouse Suzanne sont installés aux abords de Gampelen, dans la petite ferme bio familiale entourée de belles terres marécageuses…